创新背景
集约化肉鸡养殖高度依赖球抗球虫药物的使用。这些是给这些动物的饲料添加剂,以防止肠道感染某些寄生虫。最重要的一组抗球虫药物是离子载体,除了具有抗寄生虫作用外,还具有抗菌作用。由于离子载体未用于人类感染,因此直到现在人们还认为它们在家禽中的大规模使用对人类卫生保健没有影响。
创新过程
瓦格宁根大学食品安全研究的研究人员根据先前瑞典和挪威的研究结果,对家禽肠球菌的离子载体耐药性进行研究,探究其是否与其他抗微生物药物耐药性共同发生。在禽肉样品中发现了对离子载体具有抗药性的细菌,通过DNA研究表明,离子载体会传播对其他抗生素的耐药性,因此对人类健康产生影响。
研究将一组137个屎肠杆菌和粪肠杆菌从传统和有机来源的家禽产品中分离出来,使其具有表性特征;随后对20个分离株进行DNA测序分析,通过用统计学的方法对耐药性图谱进行分析,探究分离株是否存在耐药性基因。结果表明,大概40%的分离株具有SAL耐药表型,传统养殖粪便中SAL抗性与红霉素(ERY)耐药性之间存在联系,并且传统和有机来源的粪便E. faecalis中也存在类似的联系。
除此之外,屎肠杆菌和粪便大肠杆菌在SAL和四环素耐药性、SAL和氨苄西林耐药性之间存在相关性。DNA测序结果表明,观察到的表型抗性与已鉴定的抗性基因存在良好的一致性。在所有显示表型SAL耐药性的分离株中,研究鉴定到narAB基因。在大多数分离株中,narAB位于携带其他类型抗生素耐药性的额外基因的质粒上。
质粒是小块的环状DNA,含有对人类重要的其他抗生素的抗性,可以很容易地在细菌之间转移,并在抗生素耐药性的传播中起重要作用。narAB基因位于质粒上意味着离子载体的使用可能导致对人类重要的其他抗生素的耐药性传播。
研究结果对在肉鸡生产中预防性使用离子载体的可持续性产生新见解,需要更多的研究来确定这个问题的程度和影响。目前尚不清楚离子载体耐药性是否也发生在其他革兰氏阳性细菌中,如金黄色葡萄球菌。除narAB以外的离子载体抗性基因将存在于家禽相关细菌中是合理的。屎肠杆菌和粪肠杆菌是医院获得性感染的重要原因,进一步分析人肠球菌分离株或许可以揭示人体是否正在发生来自家禽宿主的抗生素耐药性传播,从而揭示在家禽中使用离子载体是否影响人类健康。
创新关键点
通过使用DNA测序分析家禽屎肠杆菌和粪肠杆菌的分离株,探究家禽养殖使用具有离子载体的饲料添加剂是否会传播抗药性细菌,影响人体对某些抗生素的耐药性。
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