创新背景

每天都有上百万的人选购新鲜水果和花卉来装点自己的生活。据统计，全球鲜切花和柑橘类水果的贸易总额高达300亿欧元。虽然这些产业体量庞大，但它们在科技应用方面却没赶上时代潮流。

创新过程

企业家Eric Egberts热爱着自己从业30年的鲜花贸易，然而近年来他不禁对鲜花贸易中市场和消费者选择的单一化感到担忧：尽管自己热衷于购买并赠送各色花朵，但大部分花店里只能看到如红玫瑰、粉色雏菊、白色和黄色菊花这类畅销品种。

Egberts表示，如果将花卉产业比作音乐产业，这就像收听电台时只能播放经DJ选择的音乐，而更多未被挑选出的花儿仍未被欣赏。如同在线音乐平台拥有海量曲库，他希望自己通过欧盟资助的FLOURISH项目为世人展示花卉中隐藏的瑰宝。

他的团队主要包含种植者、批发商和一个计算机科学家团队。通过搭建数字平台，他计划增加消费者的选择范围，也为花农提供新的销路。不同于以往由花商展示现成花束，FLOURISH系统可以帮助消费者自行搭配适合自己的花束，还可以按消费者的喜好和消费记录自动制作花束，推出花束的品类数以千计。

一方面迎合消费者的品味和个性定制花束，另一方面帮助商家了解花卉的去向和销售热点，这个平台为花卉行业带去新的生机。不仅如此，FLOURISH还可向消费者展示鲜花种植的地点，允许消费者选择只使用当地产的鲜花，这样不仅能节约成本，也更加低碳环保。而传统的花卉贸易是不提供这些信息的。

Egberts对自己的工作充满热情。他相信鲜花对生活中一些场合而言必不可少，希望FLOURISH为更多的人带去鲜花。目前，Egberts已经通过BloomyPro网站将部分工作分离出来，团队也在期待未来有更好的商业发展。